マゴワヤサシイ④

こんにちは。

緑区滝ノ水のパーソナルトレーニングジム

『THE　GYM』です。

本日は”マゴワヤサシイ”の

　”サ”　　の紹介です。

”サ”

【魚類】

魚の脂は代謝を助けてくれるオメガ３系

良質のたんぱく質はもちろん、ビタミンB群や必須脂肪酸も含み、旬も味わえて食の楽しみが広がります。

例えば春が旬の魚は、冬の時期に不足していたビタミンやミネラルを補ってもくれるのです。

さらに、イワシやサバなど青魚は、代謝を助けてくれるDHA・EPAなどを豊富に含みます。

動物性たんぱく質は、３大栄養素の一つ、脂質が自然に摂れるのがよいところです。

ただ、脂質は糖質と結びつきやすいので気をつけましょう。

油で揚げるあじフライなどは魚のよさをわざわざ消してしまうのでNGです。

干物のような加工も、油が酸化している場合があります。

刺身、塩焼き、しょうゆ味の煮付けなどがおすすめです。

THE GYM

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